Le tofu soyeux pourra remplacer les œufs ou la crème dans beaucoup de recettes, c’est un liant parfait et il donne une texture assez ferme à de nombreuses préparations.
Cette crème sucrée à l’avocat est une spécialité brésilienne, d’une simplicité incroyable (3 ingrédients) et un régal absolu ! De quoi faire un dessert original et délicieux en quelques minutes.
Cette recette de salade de haricots est tellement simple… mais pleine de saveurs ! C’est tout ce que je préfère : peu d’ingrédients, hyper rapide et facile à faire, efficace ! Une recette qui nous vient d’Uruguay. Ingrédients (pour 2 personnes) 250 gr de haricots blancs cuits 5 petites tomates 1 petit oignon une poignée…
Un smoothie jaune argentin tout simple mais vraiment désaltérant ! Ingrédients pour un grand verre à smoothie : 1 pêche jaune (épluchée et dénoyautée) 1 banane l’équivalent en morceaux d’ananas environ 150 ml d’eau (pour fluidifier si c’est trop épais) Mixer tous les fruits, ajouter de l’eau si besoin et remixer (si votre blender est…
Le Wienerbrød est une viennoiserie danoise à base de pâte feuilletée, cannelle et pâte d’amande. En voici une version express, mais sachez que si vous avez la motivation, vous pouvez réaliser une pâte feuilletée vous-même (plusieurs blogs proposent des recettes de pâte feuilletée végane). La recette est en vidéo en fin d’article ! Ingrédients 1…
Je vous présente aujourd’hui une recette péruvienne d’avocat farci, en version végane. Avec en prime une mayo 100% végétale. Je vous redonne ci-dessous la recette de mayo mais elle est aussi ici : Mayonnaise végane Recette en vidéo en fin d’article ! Ingrédients avocats (avec cette quantité de farce vous pouvez garnir jusqu’à 3 avocats)…
