Doce de abacate – crème sucrée à l’avocat



Cette crème sucrée à l’avocat est une spécialité brésilienne, d’une simplicité incroyable (3 ingrédients) et un régal absolu ! De quoi faire un dessert original et délicieux en quelques minutes.

Ingrédients

pour 2 verrines

  • 2 avocats
  • 1 citron vert
  • 30 gr de sucre

optionnel : pour la déco j’ai mis de la noix de coco râpée.

Recette

Mixer la chair des avocats avec le jus du citron vert et le sucre. (j’ai utilisé un mixer plongeant).

C’est prêt !

Servir dans 2 verrines, les couvrir et mettre au frais 45 minutes. Et voilà !

Pour la déco, vous pouvez saupoudrer de noix de coco râpée, ou accrocher une tranche de citron vert sur la verrine par exemple.

(pour être honnête, je n’ai pas attendu 45 minutes, on les a dégustées tout de suite ^^)

Doce de abacate

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4 commentaires Ajoutez le votre

  1. Louise dit :

    à essayer. J’adore les avocats. Avec citron et moutarde ou encore meilleur et hot-hot du Carrot Pickle indien. Merci et j’irai voir Tipee. Louise

    1. Merci beaucoup Louise !
      Ha ça l’avocat c’est vraiment une merveille, même nature je trouve que c’est délicieux

  2. Louise dit :

    merci – j’adore les avocats. Ma recette : 1 avocat + 1 banane écrasés + petits oignons de printemps + jus de citron + poivre et un peu de piment moulu (non je n’ajoute quasi jamais de sel à rien de ce que je prépare) c’est délicieux sur un toast. Donc merci de ces nouvelles recettes et la « doce de avocat » est à essayer

    1. Aurore dit :

      Waouh alors là je note et je testerai ça, ça a l’air délicieux !

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