Déclinaison de mon fromage végétal à tartiner préféré (c’est à dire, à l’ail et aux fines herbes <3 ), une idée facile et délicieuse pour l’apéro avec ces champignons farcis !
il suffit de mixer :
- 1 gousse d’ail
- 125 gr de tofu nature
- 2 CàS de crème soja
- 1 CàS d’huile d’olive
- sel, poivre
Ajouter herbes fraîches (ou surgelées) : persil, ciboulette, basilic…
Et farcir les chapeaux de champignons*.
Et voilà !
*J’épluche les chapeaux de champignon au préalable.
La « farce » peut également être servie comme fromage à tartiner.
Courses
Tofu nature et crème soja en magasin bio.
Si vous n’avez pas d’herbes fraîches, vous en trouverez des surgelées.
punaise c ‘est genial ; je suis fan !
Merciii 😀
Merci pour ce partage! J’essaie dimanche avec mes invités ?
Merci pour cette recette. Je me demandais si on pouvait envisager de passer les champignons au four avec cette farce ?
Je n’ai jamais essayé mais je pense que ce serait très bon aussi 🙂
À tester 🙂