Pâté végane aux olives

Ce pâté végane aux olives est vite fait, bien fait, il sera également parfait sur des toasts surmontés d’une tranche de tomate séchée.


Mixer :

125 gr de tofu fumé (ou à défaut de tofu nature)

+ 75 gr d’olives noires

+ 1 CàS d’huile de noix

+ jus de citron (+poivre)

ajouter quelques graines de tournesol, et voilà !

Pâté végane aux olives

(il a l’air sec sur la photo mais en fait pas du tout)

Servi sur du « Pain des fleurs » à l’oignon avec les meilleurs cornichons du monde au vinaigre de cidre :

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Courses à Biocoop (voir mon article : Liste de courses), graines de tournesol au rayon vrac.


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Mon article sur la B12


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