Recette de base de croque-monsieur végane, ne pas hésiter à ajouter des oignons frits, champignons, poivrons grillés, etc. ! Ingrédients  Pour les croques :– pain de mie (bio)– végé’tranches fumées– béchamel végétale*– levure maltée (pour le goût de fromage) Pour la salade :– mâche– tomates cerises– avocat– graines de tournesol– sauce : moutarde à l’ancienne, … Lire la suite de Croque-monsieur végane et salade composée